出雲大社・出雲そば

 2009/08/19(水)

今回のツアーには食事はついていません。
ぜひ出雲そばをを食べたいとおそば屋さんを選びました。
出雲そば(割子そば・釜揚げそば等)は「日本三大そば」の一つだとか。
(2009/08/09撮影)


日本三大そば

戸隠そば(長野県)、出雲そば(島根県)、わんこそば(岩手県)




 八雲本店
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     出雲大社駐車場前に構えるお店です。
      おそば屋さんという雰囲気に誘われて入って行きました。



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     おそば屋さんのパンフレットです。



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     5段重ねの割子そばです。



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     五色割子そばです。
      卵、鰹節、天かす、大根、山芋の5種類です。
      1585円




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     こちらは3色割子そばです。
      天かす、山芋、卵の3種類です。
      997円


割子そばの食べ方

他の地方のそばに比べて、だし汁の掛け方が違います。
他ではそばをだし汁の中に入れる場合が多いのですが、
出雲そばの場合、だし汁自体を器に入れて食べます。
 



出雲大社では2時間の滞在でした。
何も調べずに出かけたもので見物しそこなった所が多々あります。
縁があればまた来ることができるでしょう。




 勢溜の二の鳥居
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     出雲大社を後にする時、勢溜の二の鳥居に寄ってくれました。
     ここから松並木が続きます。
     静かな雰囲気です。

     駐車場が本殿の横にあるので全く鳥居を見ていません。
     出雲大社の鳥居が四つある?
     日本一の「一の鳥居、宇迦橋の大鳥居」見ていない!
     30年以上前の印象と全く変わっていたのは、
     この参道を歩いていないからですね。
     ゆっくり鳥居をくぐってお参りをしないと本来の出雲大社は楽しめません。

     いつか再び来る時は鳥居をくぐりましょう。


つづく・・・