ソウル(7) 韓国式朝定食

 2008/09/20(土)

9/13(土)になりました。
今日から秋夕(チュソク)連休に入ります。

ソウルでは約40%の店が休みに入ると聞いていますが・・・。

ホテルの朝食ではなく、外へ韓国式朝定食に出かけました。
(2008/09/13撮影)


 韓国式朝定食8:00am~

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      7:50集合で朝食に出かけました。
      ここが食堂「アルムソ」です。
     


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      このようにテーブルはセットされていました。
      スプーンと箸はこのようにしていつも出されます。



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      二人分です。
      魚のから揚げ
      韓国海苔、大豆もやしのナムル、わかめの芯?の酢の物、
      黒豆、もちろんキムチもついていました。



   卵焼き

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      どんとこのようなものがコンロにかけられていました。
      卵かけご飯にするのかな?

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      いえいえ だんだんと固まってきます。
      中にネギが入っています。

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      ときどき混ぜてやります。
      ふわっとした卵焼きの出来上がりです。
      茶碗蒸しのような味の、あっさりとした卵焼きです。
      これは簡単、家でもできそうです。



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      ご飯とわかめスープです。
      ご飯と韓国海苔だけでも食事は進みます。



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      食事風景です。



つづく・・・